Où se restaurer local sans cuisiner ?
Ici, vous avez la garantie de manger local et de saison. Les chefs qui vous proposent un « menu découverte Goûtez l’Ardèche® » cuisinent les meilleures spécialités du terroir ardéchois avec un savant mélange d’innovation et de savoir-faire traditionnel. Ces restaurants sont évalués grâce à une grille qualitative et des visites « mystère » qui attestent du professionnalisme du chef, de la qualité gastronomique et de l’approvisionnement local.
Ardèche verte : Le Panoramic à Ozon.
Ardèche Plein Coeur : Châtaignes et Champignons à Chalencon / Le Relais de Sully à Gluiras / Chez Lulu à Privas / Michel Gamon traiteur à Saint-Péray.
Sources et Volcans d’Ardèche : Restaurant Beauséjour au Béage / Auberge du Bez à Borne / Restaurant Brioude-Hôtel du Levant à Meyras / Auberge Chanéac à Sagnes-et-Goudoulet / Auberge de Montfleury à Saint-Germain.
Ardèche Plein Sud : Les Murets à Chandolas / Le Chêne Vert à Rocher / Traiteur Abrines à Saint-Alban-Auriolles / Auberge du Pont d’Arc et traiteur Au Fin Gourmet à Vallon-Pont-d’Arc / Auberge de Chanaleilles aux Vans.
Titre décerné par l’Etat attestant du professionnalisme du chef et garantissant l’usage de produits frais.
Ardèche verte : Le Panoramic à Ozon / Aux Sablettes, Le Château, Le Tournesol et Les Azalées à Tournon-sur-Rhône / Auberge du Lac à Saint-Marcel-lès-Annonay / La Récré à Vaudevant.
Ardèche Plein Cœur : Chez François à Saint-Péray / Le Carré d’Alethius à Charmes-sur-Rhône / La Chaumette à Privas.
Sources et Volcans d’Ardèche : Villa Tartary et Note de Saveurs à Aubenas / Le Provence à Lanarce / Auberge Chanéac à Sagnes-et-Goudoulet / Hôtel du Nord à Sainte-Eulalie / Auberge de Montfleury à Saint-Germain / Grand hôtel de Lyon à Vals-les-Bains / La Table de Léa à Villeneuve-de-Berg / La Bastide du Soleil à Vinezac.
Ardèche Plein Sud : Les Murets à Chandolas / Le Chêne Vert à Rocher / La Chapoulière à Ruoms / La Tour de Brison à Sanilhac.
Première chaîne européenne d’hôtellerie garantissant un accueil chaleureux et personnalisé, un confort garanti et moderne et une restauration d’inspiration régionale.
Ardèche verte : La Siesta à Davezieux / Les Cévennes à Saint-Agrève / La Désirade à Saint-Désirat / Hôtel Chaléat Sapet à Satillieu / Hôtel Schaeffer à Serrières / Les Azalées, Le Château et La Chaumière à Tournon-sur-Rhône.
Ardèche Plein Coeur : Le Provençal au Cheylard / L’escapade au Crestet / La Chaumette à Privas / Hôtel Badet à Saint-Péray.
Sources et Volcans d’Ardèche : Le Beauséjour au Béage / Le Beauséjour et Le Panoramic au Lac d’Issarlès / Les Sapins et Le Provence à Lanarce / Le Mas de mon père à Saint-Jean-le-Centenier / Hôtel du Nord à Sainte-Eulalie / Mère Biquette à Saint-Pons / Les Marronniers et Les Platanes à Thueyts / Grand Hôtel de Lyon à Vals-les-Bains.
Ardèche Plein Sud : Le Clos des oliviers et Le Prieuré à Bourg-Saint-Andéol / Les Murets à Chandolas / Les Cèdres à Joyeuse/ Le Chêne vert à Rocher / Le Bellevue et L’Escarbille à Saint-Martin-d’Ardèche / La Tour de Brison à Sanilhac / Le Tanargue à Valgorge / Le Belvédère à Vallon-Pont-d’Arc.
Le Parc naturel régional des Monts d’Ardèche sélectionne pour vous des établissements de qualité répondant à un cahier des charges lié à l’hébergement et la restauration.
Sources et Volcans d’Ardèche : Auberge du Bez à Borne / Ferme auberge Les Champs d’Aubignas à Chirols / Auberge Chanéac à Sagnes-et-Goudoulet / Hôtel du Nord à Sainte-Eulalie.
Ardèche Plein Sud : Le Sentier des Arches à Beaumont / Auberge l’Aure à Montselgues / Le Chêne Vert à Rocher / Le Tanargue à Valgorge.
Bistrot de Pays® est une démarche originale mobilisant des établissements (bistrots, cafés, restaurants…) dans un projet de pays, ayant pour but de contribuer à la conservation et à l’animation du tissu économique et social en milieu rural, par le maintien d’un lieu de vie du village. Restauration simple à toute heure.
Ardèche verte : L’auberge Buisonnière à Paiharès / Le Préau à Préaux / Au Relais Saint-André à Saint-André-en-Vivarais / Les-Hurle-Vents à Saint-Jeure-d’Audaure / Chez Marney à Saint-Victor.
Ardèche Plein Coeur : O’Clodom’S à Rochessauve (hameau le Vernet) / Marie Café à Lapras / La Table d’Aurance à Saint-Michel-d’Aurance.
Sources et Volcans d’Ardèche : Auberge du Bez à Borne / Le Tauron à Cros-de-Géorand / Lou Tarare à Labastide-sur-Besorgues / Auberge Chez Baratier à Laviolle / Le Pégan à Loubaresse / Auberge le Rousset du Lac à Roux / Chez Lévêque à Sagnes-et-Goudoulet / Arbre à Pain à Saint-Etienne-de-Boulogne / restaurant Au Levant à Saint-Maurice-d’Ibie / La Table du Barrès à Saint-Vincent-de-Barrès / La Tour Cassée à Valvignières.
Ardèche Plein Sud : Auberge la Farigoule à Bidon / Le Bec Figue à Labeaume / Auberge de l’Aure à Montselgues / Au Bon Port à Saint-Mélany / Auberge de Peyre à Saint-Pierre Saint-Jean.
Découvrez les fermes auberges et leurs spécialités maison en s’imprégnant du caractère du lieu… et emporter le secret des recettes traditionnelles. La majorité des produits servis proviennent de l’exploitation du fermier aubergiste. Pensez à réserver !
Ardèche verte : Ferme auberge de Jameysse à Desaignes / Ferme auberge de Corsas à Saint-Victor.
Sources et Volcans d’Ardèche : Ferme auberge La Framboise à Burzet / Ferme auberge Les Champs d’Aubignas à Chirols / Ferme auberge La grolle à Mazan l’Abbaye / Ferme auberge de la Sulège à Loubaresse.
Ardèche Plein Sud : Le Mas des Faïsses à Chassiers / Le Mas de la Madeleine à Largentière / Les Marronniers à Montréal / Ferme auberge La Bombine et Chez Francine à Montselgues.
Bienvenue à la ferme® c’est également de nombreux autres services : camping à la ferme, ferme équestre, gîte à la ferme, chambre d’hôtes… Une trentaine de producteurs « Bienvenue à la ferme® » vous propose également la vente de produits issus de leur exploitation, en respectant une charte de qualité qui garantit les prestations touristiques et agricoles.
En Ardèche, vous trouverez un restaurant étoilé par le guide Michelin : Restaurant Faurie à Saint-Agrève.
